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本日の気になる1冊
2023年12月09日(Sat)
『名前のない鍋、きょうの鍋』
白央篤司/光文社
寒くなると鍋料理が食べたくなります。
そして、家庭の数だけ鍋がある。
いや、人の数だけ鍋があると言っても過言ではないでしょう。
人それぞれのスタイルの鍋料理があると思われます。
フライパンで作る鍋、
土鍋で作る鍋、
入れる具材、
スープ・タレなどなど
これほど多種多様な料理はないでしょう!
そんな鍋を通して18人の人と語り合う本です。
同じ食卓で一緒に鍋をつつくと、なぜか話が弾みます。
お腹も気持ちもほっこりする1冊です。