『macaroniが教える　失敗しないお菓子作りの基本』
macaroni：著/macaroni料理家 えも：著
エムディエヌコーポレーション

なにが気になるって、
お菓子作りの「なぜ」を検証するコラムが気になるのです。

お菓子作りって、
書いてある通りに作らないと失敗する率が高いと思うのです。

いや、レシピ通りに作っても失敗することが、多々あります。

何が原因で失敗したのか。

どうすれば、美味しいお菓子が作れるのか。

分量・焼き時間・材料……失敗しないポイントが、
知りたかったあれこれがこの1冊で解決するのです。

表紙のお菓子の写真もシンプルですが、とても美味しそう……

見るからに美味しそうなお菓子、作ってみたいです！