『日本のビールは世界一うまい！
─酒場で語れる麦酒の話』
永井隆／ちくま新書

夏はやっぱりビール！

キンキンに冷えたビールが飲みたくなります。

でも……

いつから、夏に冷えたビールを飲むようになったのでしょう？
ビールが日本に伝わったのは、江戸時代のようです。
冷蔵技術などない時代、常温で飲むのが当たり前。

ここまでビールがメジャーになった理由、
大手4社の歴史や商品開発の舞台裏が楽しめる1冊です。

これからの季節、ありがたく美味しいビールをいただきましょう！