『日本人の愛したお菓子たち  明治から現代へ』
吉田菊次郎／講談社選書メチエ

明治時代の洋菓子から現代のスイーツまで、
流行したお菓子の誕生秘話や時代背景を徹底解説した本です。

スナック菓子や駄菓子も、ちゃんと入っています。

リキュールボンボン、シベリア、チップスター、
ティラミス、アルフォート、タピオカミルクティーなどなど、
誰もが知っているお菓子を語れるのは、
「ブールミッシュ」創業者の吉田さんだからこそ！

お菓子で時代を感じるものだな、としみじみ思いました。

そのお菓子が流行った時、自分が何をしていたのか。

意外と思い出せるものです。