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本日の気になる1冊

2023年01月09日(Mon)

『コーヒープラネット』
ラニ・キングストン:著/和田侑子:訳/グラフィック社


 

海外の紀行エッセイや物語を読んでいると、
自分の知らない食べものが多々登場します。

コーヒー。

自分の知っているコーヒーの種類の少なさに驚くほど、
多種多様な飲み方があります。

コーヒーの飲み方で世界旅行ができるほど。

豆の種類・淹れ方・飲み方。

バター・コーヒー、ブランデー・コーヒー、ダルゴナ・コーヒーなどなど、
全世界の
ローカルコーヒーの淹れ方・知識を網羅した本書。

コーヒー1杯でわかる、世界のこと。

コーヒーってすごい飲み物だなあ……。

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