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本日の気になる1冊
2023年01月09日(Mon)
『コーヒープラネット』
ラニ・キングストン:著/和田侑子:訳/グラフィック社
海外の紀行エッセイや物語を読んでいると、
自分の知らない食べものが多々登場します。
コーヒー。
自分の知っているコーヒーの種類の少なさに驚くほど、
多種多様な飲み方があります。
コーヒーの飲み方で世界旅行ができるほど。
豆の種類・淹れ方・飲み方。
バター・コーヒー、ブランデー・コーヒー、ダルゴナ・コーヒーなどなど、
全世界のローカルコーヒーの淹れ方・知識を網羅した本書。
コーヒー1杯でわかる、世界のこと。
コーヒーってすごい飲み物だなあ……。