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本日の気になる1冊

2025年01月27日(Mon)

『トーストの発想と組み立て
コク、甘み、塩味のバランスで作る おいしさの探求
ナガタユイ/誠文堂新光社


 

焼いた食パンの上にバターをのせてあるだけなのに、
めちゃくちゃ美味しそうな写真……

 

食パンの種類・厚さ・焼き加減、そして何と食べるか?

たかが食パン、されど食パン。

すべてのレシピを試してみたくなる……

 

パン好きにはたまらない本です。

食パンの美味しさを、ここまで追求するのか!という1冊です。

本当に美味しそうな写真ばかり……

 

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